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金牌项目
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憨小二坛子焖肉既能保持原汤原味,又便于把肉焖熟焖透, 憨小二坛子焖肉是北方的一道地道功夫菜,肉烂,味浓,量大,吃着过瘾,菜式热情奔放。严选底汤食材,黄金比例搭配,两小时慢火微炖,汤底入口圆滑,清香扑鼻,润喉养胃。挖掘煨汤养生,借鉴自创工艺,使用自制调味包将食材熟制,,使肉质软烂,入口即化,满口留香。将熟制后食材密封装坛后,入烤箱高温焖制30-60分钟,使味道渗透到食材内部,汤汁与食材圆满融合。
1、厨房只需几平方米,15平方即可开店,当然省房租。
2、憨小二个性简约装饰,突显实在的品牌文化。
3、标准化加工工艺,合理化操作流程,1人也能开店。
4、一台烤箱,坛子就是加工工具,不需煎炒烹炸,装备更简单。
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(1)具备经济实力、强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识。
(2)具备独立承担民事责任的法人或自然人。
(3)不从事违法活动,不借助平台从事非法经营。
(4)严格遵守总部的管理规定。
(5)能够慧眼发现产品的优势和巨大市场潜力。
(6)诚实守信,有真诚而长远的合作态度,具有较强的进取精神,信念坚定,富有激情。
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